Buca’nın Üzümleri Sofralara Bereket Olacak

Kentteki üzüm üretimini yeniden canlandırarak asırlık bağcılık kültürünü geliştirmek amacıyla kurulan Buca Belediyesi’nin bağlarından bereket fışkırıyor. Toplam 13 dönümlük alanda bin 425 fidenin boy verdiği bağda, bu yıl 20 ton rekolte bekleniyor. Ağustos sonunda gerçekleşecek bağ bozumunda toplanacak üzümler, Bucalıların sofrasına ulaştırılacak. Buca’ya özgü üzümlerden oluşacak ikinci bağın 2021’de kurulacağını açıklayan Başkan Kılıç, “Buca’nın üzümleri yeniden ağızlara tat, sofralara bereket olacak” dedi.

BELEDİYE 23.07.2020, 13:12 Ecem Atabay
Buca’nın Üzümleri Sofralara Bereket Olacak

Bir dönem Türkiye’nin en iyi üzümlerinin üretildiği Buca’da, bağcılığı şahlandırmak için örnek çalışmalar
yapan Buca Belediyesi, bağ bozumuna hazırlanıyor. Kaynaklar bölgesindeki bağlarda yeşeren fideler, bu yılın
mahsullerini vermek için olgunlaşmaya başladı. Buca Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından
ağustos ayı sonunda bağ bozumuyla birlikte toplanması planlanan üzümlerden bu yıl 20 tonluk rekolte
bekleniyor.
13 ÇEŞİT ÜZÜMLE GEN BANKASI
Vermiş olduğu bereketli ürünlerin yanı sıra ürün çeşitliliğiyle gen bankası olarak da hizmet veren bağlarda,
Buca’ya özgü razakı üzümünden benekli sultaniye, Mevlana üzümünden Bornova misketine toplam 13 çeşit
üzüm bulunuyor. Hasatla birlikte elde edilen üzümlerin bir kısmı kurutularak, bir kısmı ise yaş olarak
değerlendirilecek.
BUCA’NIN ÜZÜMLERİ SOFRALARA BEREKET OLACAK
Bağların bu yılki verimliliğinden memnun olduklarını ifade eden Buca Belediye Başkanı Av. Erhan Kılıç,
“Buca’nın bereketli topraklarının betonlaşmayla değil, üretimle yaşaması için bu yıl tarımsal yatırımlara
ağırlık verdik. Fideden hasada kadar geçen süreçte her ürünü özenle yetiştirdik. Şimdi bu ürünleri toplayıp
hemşehrilerimize ulaştırmanın gururunu yaşıyoruz. Bu yıl bağlarımızdan toplayacağımız üzümlerimizi, yaş ve
kuru olmak üzere Bucalılara ücretsiz olarak dağıtacağız. Buca’nın üzümleri eski günlerinde olduğu gibi
ağızlara tat, sofralara bereket olacak” diye konuştu.
BUCA’NIN YENİ BAĞI 2021’DE KURULUYOR
Buca’da bağcılık kültürünü geliştirerek kentteki üzüm üretimini teşvik etmeyi hedeflediklerini söyleyen
Başkan Kılıç, “Buca’nın kırsal kesimlerindeki tarıma elverişli arazileri ranta değil, üretime açmamız lazım.
Belediye arazilerinde gerçekleştirdiğimiz üretimlerle, hemşehrilerimize iyi tarımla gelir elde etmenin
mümkün olduğunu göstermek istiyoruz. Mevcut bağımızın yanı sıra 12 dönümlük alanda yeni bir
geleneksel bağ kuracağız. Bu bağda tamamen Buca’nın sembolü olan razakı üzümlerini yetiştirerek yeniden
markalaştıracağız. 2021 Nisan ayında yeni bağımızı kurmayı planlıyoruz” ifadelerini kullandı.

Yorumlar (0)
31°
açık
banner202